おいしい毎日

もうすぐ夏～今回のペティキュア(#^.^#)

毎回デザイン選びが楽しくって～♪



ペラペラおしゃべりしながら楽しいひととき～

アズネイルさんにお世話になっていま～す（＾ｖ＾）





魚屋のたけさんおすすめの目鯛で

鯛しゃぶしました～（＾ｖ＾）





大根おろしのみをお鍋に入れ沸騰したら鯛をしゃぶしゃぶして

ポン酢でいただきました～

すご～く美味しかったわ(*^_^*)

息子のリクエストで春巻きを作った(*^_^*)

太市産の筍を使用して～



材料は　筍・にら・椎茸・海老・豚肉・緑豆春雨

緑豆春雨はお湯で戻し　適当に切り水切りしておきます

豚肉と海老には　酒・醤油・片栗粉をからませます

合わせ調味料　酒・醤油・砂糖・鶏ガラだし・オイスターソース・コショウを混ぜます

まず海老と豚肉を炒め　その他の材料も炒め　さらに緑豆春雨を入れ炒めます

合わせ調味料を入れ水分を飛ばします

後は冷まして包んで揚げたら出来上がり～





蒸し鶏

もも肉に塩と酒をふり　ルクエでチンで簡単蒸し鶏（＾ｖ＾）

ポン酢にラー油と刻みネギのタレをかけて～





カニスープ

これはインスタントのスープ

卵を入れて完成です～意外においしかったぁ





我が家の月桂樹～

すくすく育って　初の剪定してやりましたぁ♪






葉は洗って乾燥して～煮込み料理に使います(#^.^#)

使ってくれる方声かけてね　嬉しいです～

今日は早めに出勤して～７時１５分頃から見始めたぁ～

曇りの予報だったけどすごく晴れててラッキー♪

駐車場で観察していたら皆集まって来て～

私はメガネを購入していたけど　ある人はナイロンに黒マジックで塗った物（爆笑）

ある人は黒のトレー　ある人はトレーに爪楊枝で穴をあけ（笑）皆それぞれで・・・

でもやっぱりメガネや～と私のメガネを回しながら　ワイワイと楽しんだわ(*^_^*)

ただ加古川は金環とはいかなかったけどネ～　





一回目の撮影







二回目の撮影





穴を開けたトレーで車のボディを照らすと～♪

この後いっぱい穴を開けて楽しんでいました







これは直接カメラで撮影すると・・・

不思議～太陽の横に反射してか映っているわぁ（嬉）

皆で共感して喜ぶっていいね～(*^_^*)

楽しかったわ～♪

バタバタしてなかなか更新できなかった～(ー_ー)!!

今日は　筍ご飯～今年最後かなぁ～？？









栗原さんのなすび料理♡





塩さんま





ゆで干し大根



ああああー茶色の夕食になっちゃいました(^_^;)







お弁当～(*^_^*)

うすいエンドウを使用して豆ごはんを作られたそうです

すごくおいしそう～

かわいい女の子お弁当ですね～(*^_^*)



お写真ありがとうで～す





５月２１日金環日食～

この辺りは７時２９分から１分間だけだそうで・・・

でも３００年に一度の事だし　メガネ買っちゃったぁ(^_^;)

もし晴れなかったらメガネはパァーなのよね～（笑）

晴れますように～

今までのお弁当をトントント～ンとアップです～♪













母の日　息子はバスケの試合で朝から留守でした

夕方に電話があり　お風呂行ってご飯も食べてくるという事・・

ここまではよくある事で～



夜帰って来て　はいっ母の日！！っと花束を～♡

初めてですわ　自分の意思でのプレゼント(*^_^*)

超～超～感激～！！　　


も　つかの間・・・　




息子：連れが皆買いよったからなぁ　って・・・(ー_ー)!!

しかも！！値段札付・・・

と　言っても初めてのプレゼントの為　浮かれてしまったわ（＾ｖ＾）




なぜか横向きで・・・失礼(^_^;)

家も築１２年でいよいよ壁の塗り替えと傷んだ所の修理をしていただくことになり

同級生でお友達の宮脇建築さんに依頼しました～(*^_^*)

すごく失礼な話ですが　人は見かけによらずという言葉がピッタリの彼でした（笑）

普段の会話から適当かな？？なんて思っていたけどすっごく意外！！

最後まで妥協しない姿勢は尊敬です～疑ってゴメンね

ピンク色の我が家はかわいいクリーム色に変身です（嬉しい）

恥ずかしいですが　せっかく美しく仕上げていただいたので少しだけアップします(^_^;)



すごく感謝しています(*^_^*)

ありがとうで～す

ぜひ宮脇建築おすすめですよ　♪





買っちゃいました～♡



嬉しい　(*^_^*)




今日の夕食～





コストコのめっちゃおいしい海鮮ちらし　♡






コストコのにぎり寿司と巻寿司







コストコのタコスロール？名前忘れました・・

カリカリベーコン・トマト・リーフレタス・モッツァレラチーズを

巻いていてすごくおいしいよ～！！おすすめです







れんばいの小川豆腐店

おいしい木綿豆腐で～す（＾ｖ＾）

毎朝手造りした　おいしいお豆腐を販売されています

これを使って　肉豆腐～♪



息子の大好き　です(*^_^*)

お鍋に　だし３カップ・酒大１・塩少々・砂糖大１・うす口醤油大１を煮立てて

薄切り豚を入れアクをとり　水切りした木綿豆腐２丁を手でちぎりながら入れる

少し煮込んで味を調え　水溶き片栗粉でとろみをつけネギを入れて出来上がり(*^_^*)

七味をかけていただいてね～


すっごく手抜きの夕食でしたが大満足～(#^.^#)

この前の金曜日はゴールデンウィーク中の青空市で

主人が頑張ってお手伝いしてくれたので

ご褒美にいろはさんの和牛ステーキ肉を購入・・

この日売り出しでお安くなっていたの～♪　

ステーキ丼をプレゼント～(*^_^*)



盛り付け雑でドンマイ（失笑）

すごい霜降りでとっても柔らかくて美味しかったわぁ～♪


お疲れ様でした（＾ｖ＾）





お弁当～（＾ｖ＾）

久しぶりにフレンチがいいなぁ～って思っていたのに　

息子お気に入りのチーロに決定です

２週間前の９時半に予約スタートですが　なかなか電話が繋がらない(>_<)

頑張って三台の電話でなんとか予約とれた～♪　ホッ





すごい数のメニューの中　前回と重ならないようにと選択して～(*^_^*)




温かいものばかりを　とお願いしておまかせ４種のアンティパスト～

チーズキッシュ・きのこソテー・ピースとイカのトマトソース・チーズグリル？だったかな？？




季節限定のおすすめパスタ

生うにとフレッシュトマトのパスタ～

クリーミーなお味に息子の目が飛び出しそうでした（笑）




おすすめ海老のリングイネ

こちらはオイルパスタでした～(*^_^*)




息子がリゾットが食べたいと言うので　オーナーお任せで作っていただいたところ

ミミいかのいかすみリゾットでした～♪

これにはますますテンションが上がってしまったわ（＾ｖ＾）

もちろん最高のイカスミでした～




ピッツァは２種類のハーフで　カルツォーネと水牛モッツァレラとベーコンの・・（何だったけ？？）

この時点で私のお腹はほぼいっぱい(>_<)




お魚は前回アクアパッツァでいただいたので　舌平目を選択して

レモンクリーム煮にしていただきました～

これもまたおいしい！！




最後　私お腹いっぱいと言いながら　大好きなババとカプチーノを～(^_^;)

やっちまったなって感じでした・・

でも大満足のチーロ！！

コストパフォーマンスが良くって　私的ランキング１位のイタリアンだわ～

ただ　予約がなかなか取れないのが辛いね

次回はいつ行けるかな～楽しみ(^O^)

久しぶりにJUNちゃんに教えてもらったクリーム煮

これみんなの大好きメニューなの～

アレンジしてマカロニも入れたわ(*^_^*)






ガーリックトースト




カレーピラフ

炭水化物だらけの夕食でした～




肉ごぼうお弁当



少し前のお弁当でした(*^_^*)




souさん家のmihokoちゃんからKTTにと韓国のお土産いただきました(*^_^*)

いつもお気遣いいただいてありがとうです～♪

韓国いいな～羨ましいわ～

またいろんな情報教えてね(*^_^*)





とっても美味しいブラウニーでした

毎年　突然号令がかかるご近所会～バーベキューパーティー

準備の手際良さ　素早さにビックリです

お隣のリーダーSAYURIちゃんスゴイ～尊敬（笑）

みんな夕食準備してても　持ち寄って集合するほどの仲の良さ(*^_^*)

大人も子供も大盛り上がりでめちゃくちゃ楽しかったわ♪








こんなに大きくなっても仲良しの子供達(*^_^*)




わんこ達もお庭で放してもらって嬉しそうだったわ







今回は　８軒中６家族の参加でした～(*^_^*)

いつもご苦労様です～

次回女子会しよね～フフフ　♪

うなぎ・鶏肉店の岩田さんが閉店される事になり

今日はうなぎの食べおさめです

本当に残念だけど長い間お疲れ様でした(*^_^*)





生ハムサラダ

アボカドとトマトをオリーブオイルでからめ　生ハムに巻いていただきました





岩田さんのモツ煮

これもすごくおいしいので・・さみしい




うな重

身がプリップリで本当に美味しい！！

定期的に食べたくなるのですごく悲しい（泣）





肝吸いではなく　肉豆腐～


ゴールデンウィーク

ほとんど仕事なので関係ないのよね(ー_ー)!!



今すごく楽しいのは始めたばかりのフェイスブック～♪

叔父家族がブラジルサンパウロに住んでいて

フェイスブックのおかげですごく身近に感じる事ができるわ

国事情もすごく興味あるので楽しい

イギリスにも従妹の家族がいるので　また友達になろ～っと(*^_^*)

お野菜の配達をさせていただいてるスカーレットの小鳥

今日はワンコと一緒にランチです～(*^_^*)

こちらではテラスのお部屋のみワンコと一緒にお食事をする事が出来るの～

お名前の通りかわいいカナリアが出迎えてくれて　きれいな歌声に癒されるよ(*^_^*)

またジャズコンサートもよく開催されていて　そちらも興味あり♪



日替わりランチを注文

今日はチキン南蛮でした～とってもおいしくお得なランチ(*^_^*)





ワンコ専用のお椅子はすごくありがたかったです

次回はジャズコンサートに行ってみたいなぁ～(*^_^*)



この後　日岡山までお散歩に行って帰りました～

加古川小学校は遠足だったらしくｋｉｍｕｒａマダムさんが

お弁当のお写真をメールしてくれました

すごく手が込んでいて　おいしそうですね～(*^_^*)

愛情が伝わってきます

娘さんも喜ばれたことでしょうね

私もお弁当作り頑張ります！！

ありがとう♪








お野菜はすべてＫＴＴ食品さんで用意しました

娘の希望でオムライス弁当です

大好物の砂肝もれんばいの美味しい鶏肉屋さんで購入しました.

ｋｉｍｕｒａマダム




今日の我が家のサラダ(*^_^*)

カプレーゼとシーザーサラダ

今日はお友達５人で陶工房　希器さんへ～

陶芸は以前通っていた事があるけど　久しぶりの土いじりです

テンションは

土を触っていたらすごく落ち着くし　かなりの集中で無の状態～

と言いつつ　おしゃべりも止まらなかったり（笑）

物づくりは楽しいね～(*^_^*)

今日は大皿に決定～♪



四角の大皿

これは何を入れようかな？？など考えながら制作していくの(*^_^*)

色は５種類から選択でき　このお皿は真っ白にしていただくことに～

出来上がりがすごくすごく楽しみです（＾ｖ＾）




この後はお楽しみランチ～♪

近くの　カフェなかむら　

ここのお料理はとってもおいしいの(*^_^*)

今日は自家製コロッケ定食にデザートも付けて～





久々に会った５人は　ペラペラしゃべって　しゃべって　しゃべって～（笑）

楽しい時間が過ごせました♪




今日のお弁当～♪

今日は塩麹でブリを漬け焼き～（＾ｖ＾）

塩麹は魚との相性がいいね

どんなお魚でも料亭の味　焼き魚が大好きになります



簡単でおいしい焼き魚～





芦原さんのれんこんできんぴら～





にら豚炒め～

ダシダを聞かせて塩コショウで味付け(*^_^*)





高野豆腐




今日芦原さんにいただいた黄色のかぶ　♪

ん・・・？黄色・・・ちょっと違うような

どっちかというとクリーム色（笑）

芦原さんは　レアなお野菜をどんどん育てています

しかも無農薬ってのがうれしいね～(*^_^*)

サーラーメンがおいしいお店　龍（ロン）へ

辛～スッパイのが特徴のクセになる美味しさ(*^_^*)

このお店の看板メニューみたいです



サーラーメン




蒸し鶏




餃子

他のお料理もおいしかった～♪




今日のスピード弁当(*^_^*)



ミンチカツ（お肉屋さん）・ほうれん草炒め・玉子焼き

グラタン（作り置き）・チーズイン団子（冷凍）

でした～

ちょっとここんとこ手抜きが続いちゃってるので

明日からもう少し頑張ろ～っと！！ファイト・・

はせやんからサンチュとレタスの苗をもらったので

ついでに買い足して　新たにプチ菜園を作ったわ～

楽しくって最近はまってます～♪



買い足した苗は　レモンミント・ベビーほうれん草・イタリアンキャベツ・ルッコラ

パセリ・レッドリーフレタス

種は芦原さんにいただいたルッコラ・珍しい赤ラインのカブ・さくらんぼラデッシュ・バジル

を蒔きました




ついでにお花も～仲間入り(*^_^*)

まりこって言うお花と三色のかわいいお花　♪





大好きなクリスマスローズ♡　

今年で５年目　こんなにたくさんのお花をつけてくれました(*^_^*)

すっごく嬉しい～♪

今日は　おいしい生ハム・おいしいトマトがあったので

生ハムの焼モッツァレラのせを作ったわぁ～

も～ぅめちゃうまっ♡！！な前菜～(*^_^*)




オリーブオイルでトマトを軽く炒めてスライスしたモッツァレラも両面焼き

お皿に並べた生ハムにのせてバジルを散らせば出来上がり～





前日からコトコト煮込んだテール

お野菜を入れて　さらにコトコト～

塩コショウで味付けたら　濃厚でおいしいテールスープ完成です(*^_^*)





芦原さんのお野菜を使ったグリーンサラダと丸尾さんのトマト

アボカドオイルでからめて　ドレッシングでいただきました♪





昨日の昼食チキンライスが余っていたので　ドリアを作ったわ

玉ねぎと人参・鶏肉・海老・しめじを炒めて塩コショウし　

ハインツのクリーム缶と牛乳（適当）を入れて少し煮込めば
　
簡単グラタンソース～


次はグラタンソースが余ったので　マカロニを茹でて混ぜおき

明日の私の昼食はマカロニグラタンに決定となりました(*^_^*)

高カロリーでかなりヤバい（笑）




ただ今　芦原さんのこだわり春野菜が次々入荷中です

珍しいサラダ野菜や朝掘り筍などが沢山あるので　見ているだけでも楽しいです

午前中に売り切れてしまう事も多々ありますがご了承ください

Ｓａｎａｅさんよりメールいただいたのでアップします




息子の誕生日だったので今日は大好物のフォアグラ丼をつくりました






さすがっ！！おいしそうです(*^_^*)ぜひレシピ教えて～

ウチの息子はハンバーグに乗せてほしいそうなので作ってみます

ありがとうね～♪





姪が主人にプレゼントしてくれたお花～(*^_^*)

かわいいお花をありがとうね～♪