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じゃこご飯 [お弁当]

小さい時から 髪に執着している息子

ある番組をみていたら コラーゲンが髪の毛にいいとかで

じゃこ・なんこつ・レバーなんかが取り上げられてたの 

番組終了後に



お母さん!

コラーゲン コラーゲン!!

明日から毎日じゃこおにぎりと じゃこご飯弁当やで・・[exclamation×2]って



はぁ- 今まで じゃこはあんまり好きちゃう と言っていたくせに

どれだけ単純なんやろ・・・[たらーっ(汗)]

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で 今日はじゃこ弁当[かわいい]

冷凍していた コロッケとハンバーグ

せせりとパプリカ炒め・ほうれん草のナムル・ゆで卵


夕食とお弁当 [今夜のmenu]

本日入荷した鳥取産の洋人参[かわいい]

お得用として入ってきたので 大中小の不揃いばかり

どうせ切って使うんだから 気にしないよね~

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その中に おもしろ人参 発見[グッド(上向き矢印)]

ねじれ人参と三つまた人参がぁ[わーい(嬉しい顔)]

自然に出来たとは不思議ね~

形が不揃いの為 すごくお得に販売中なんで~す[わーい(嬉しい顔)]


昨日の夕食 
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シンプルな普通のハンバーグ

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ひじき煮

ひじきを戻し 鶏肉と人参・あげ・三度豆を炒め 

ダシと砂糖・醤油で甘辛~く照りよく[るんるん]

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たいこの煮付け

以上が夕食だったんだけど 息子が明日のお弁当

これ全部入れて!!と注文してきたので ニンマリ顔の母~(*^。^*)

明日 楽や~ん

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という事で お弁当も同じメニュー 

パパ~ッと詰めて出来上がりだったわ[グッド(上向き矢印)]

宝くじ と 冷しゃぶ弁当 [お弁当]

年末ジャンボ宝くじを グループ買いしてる私達[るんるん]

一口 3000円で何口でもOKルール

今年で はや5回目・・・

年々参加者が増えて 去年はなんと152口も集まり 確立高しや~ん(*^。^*)!!と思ってたのに

結果 ブーよ ブー[バッド(下向き矢印)]

わざわざ当選確率の高い 大阪第4ビルまで買いにいっているのに・・・

しかも去年は 毎年くじ運のないもんが買いにいってもなぁ[ー(長音記号1)]なんて皆に言われ

自称強運 という友達も連れて行ったのにぃ[ふらふら]


でも でも なんだか今年は当たる予感がするぅ[グッド(上向き矢印)]

黄色の風呂敷に包み 南の窓に置くんだって~[exclamation×2]

やったるし[グッド(上向き矢印)]

年に一度の 小さな楽しみ~[るんるん]



今日のお弁当[かわいい]

またまた トマト系の赤がなくて残念なお弁当[たらーっ(汗)]

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冷しゃぶ ゴマドレあえ・卵焼き・ほうれん草炒め

エリンギのバター醤油炒め・ブロッコリーのマヨあえ でした

親父くさいお弁当で ごめんね・・・(^.^)

遅めの朝食 [レシピ]

日曜の休日は唯一 うれしい朝寝坊day[晴れ]

遅めに起きてすっきり 朝食作り~[るんるん]

ただ めっちゃ寝たはずなのに 午後になるとまた睡魔が・・・[たらーっ(汗)]

どうなってるのやら[ー(長音記号1)] 

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ロールパンを焼いて バターを塗ってハムを敷き

マカロニサラダとレタス・ゆで卵をはさむと出来上がり~[かわいい]


LADY BABAより コメント&レシピ [ゲスト レシピ]

え~っちょっと遅れてるわよ~

新商品て、もう数年になるわよ。とからむBABA.

まあ、BABAは常に新しもの好きだからさ、

ナウイものくぐりまくってるわけね。



ところでね、きたわね年末ジャンボのシーズン

べつにいっとくけど宝くじマニアじゃないから。

BABAね、予感がするの。

なにかあるわよ、このたびの年末ジャンボ。

実はねLADYBABAは仮の姿は加古川の主婦だけど、

実は副業で預言者もしてるのよ。

まあ、霊媒みたいなものね。

時々ね憑依するのよ。

そういうわけで今年はくるかも・・マックスBABA予感。

だからBABAもいっちゃうわ今年は「2口」

ちょっとインチキ臭かったかしら?



じゃいきなり話を変えてレシピ


「おハイソのお上品冬瓜蒸し」
<作り方> 2人前

☆ 冬瓜 600g・・・・・皮とワタを取って摺り下ろしてザルに上げ水を切っておく、手のひらで軽く抑える。
☆ ゆり根 適宜・・・・軽く湯がいて2~3つに切る

☆ 銀杏  6個・・・皮を割って銀杏を取り出し茹でて甘皮を剥いておく

☆ 車海老 2尾・・・頭とワタを取って湯がいて皮を剥き3つに切る

☆ 卵白 1/2個分・・・良くといて摺り下ろした冬瓜と一緒にボールに入れて塩ひとつまみを加えて手でよく混ぜます。

その中に海老・銀杏・ゆり根を加えて混ぜたら器に盛ります。

蒸し器で13分程蒸します、その間に餡を作ります。

☆ 出し汁1カップ半に醤油大匙1を加え火にかけくず粉又は片栗粉の水溶きを加えて中葛程度の堅さに仕上げます。

蒸し上がった上に冬瓜にトロリとかけて生姜の絞り汁を垂らして出します。

まあ、ちょっとパクリなんだけどなんか超薄味くさいから適当に出汁とかだし醤油とかなんかインパクトあるような

味を入れたほうが庶民向きかもだわね。

ほんとセレブって味なし系のレシピ多いわね。



そうそうハラダのラスクはスーパーハイカロリーだから食べすぎ注意w


ガトーフェスタ ハラダのラスク [購入しました]

ある方のブログを拝見してて ハラダのプレミアムを知ったの[るんるん]

おもわず私達も新商品食べたさで 注文しましたわ~(*^。^*)

金粉がのっかったプレミアムラスク[グッド(上向き矢印)]

KTT食品のお茶のお供にいただきました[時計]

濃厚なホワイトラスクに比べ あっさり上品な味でした[ぴかぴか(新しい)]

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プレーン・ホワイトラスク・プレミアムラスク

久しぶりのハラダのラスクに 皆大満足でした[わーい(嬉しい顔)]

息子弁当 [お弁当]

毎日頑張って 朝練している息子の為に

少しでも栄養を摂れる お弁当作り~[パンチ]

いつも夕食を作りながら 次の日のお弁当の事を考えてるわ[ー(長音記号1)]

四年目ともなると どんどん要領よくなってくるのよねっ

腕は上がってないけど[バッド(下向き矢印)]

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ぶり大根の大根・結びこんにゃくと牛肉の甘辛煮・ピーマンの肉詰め

絹さやの炒め物・ゆで卵

でした~(*^。^*)


芦原さんの れんこん優秀賞 [KTT情報]

今年も 加古川市の品評会で 生産農家の芦原一成さんが

手がけたれんこんが みごと優秀賞を受賞しました 

おめでとうございます(*^。^*)

受賞式は11月22日火曜日 加古川プラザホテルにて行われました

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受賞式の模様[かわいい]

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受賞した 見事なれんこん[かわいい] 

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芦原一成さん [かわいい]


毎年 れんこん作りにかける想いは熱く 

気持ちを込めて全力で生産している と語る芦原さんです 

その想い通り 素晴らしいれんこんが生産され

KTT食品に 並べられています

ぜひ一度 もっちもちれんこん お試し下さい (^.^)

予約も承っております お気軽にご連絡下さいね

唐々鍋 の 鍋スープ [おすすめ商品]

姫路に昔からある ホルモン鍋のお店 唐々鍋

うま辛みそ仕立てで 辛さは1番~あって選べるの

そのお店が 鍋スープを発売していました[exclamation×2] 

さっそく ホルモン鍋に~[るんるん]

辛みそ仕立てで ホルモンがすっごくおいしかったわ[グッド(上向き矢印)]

野菜もいっぱい食べれるし 体もほっこりあったまるからいいね

〆の定番はラーメンだけど チーズリゾットもおすすめみたい

次回はリゾットにしてみるわ[わーい(嬉しい顔)]

購入したのは初級の1番 1番でもピリッと辛くておいしかった[手(チョキ)]

次は中級の3番にチャレンジしてみようかなぁ~

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播州名物なんだって[ぴかぴか(新しい)]

しゃけ弁当 [お弁当]

あ~ あっという間に11月後半・・・早すぎる[たらーっ(汗)]

KTT食品にとって 一年で一番忙しい月を迎えようとしています

今のうちに やっておかないといけない事はまだまだ山盛り[ダッシュ(走り出すさま)] フゥ

気持ちばかりあせってしまうわ[ー(長音記号1)]

もちろん中には ランチやショッピングなど楽しい予定も 

入っているんだけどね[るんるん]

歳を重ねるごとに 楽しみも増えるよう 生きていけたらいいね[グッド(上向き矢印)]

今日の息子お弁当[かわいい]
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鮭ごはん・鶏肉ハーブ焼き・ゆで卵・ほうれんそう炒め・肉団子

ギャル曽根 おすすめのお店 [外でお食事]

ギャル曽根が よく通っていたお好み焼き屋さん 

ボナンザに行ってきました~[車(セダン)]

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少し古いお店だけど 雰囲気良しだし 大将もとても感じのいい方[るんるん]

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まずは姫路名物 姫路おでん[かわいい]

しょうが醤油とからしをつけていただきます

おダシがしかっりしみ込んでいて すごくおいしかったわ

練り天がないのお気づきでしょうか・・実は我が家 あまり練り天好きじゃないの[たらーっ(汗)] 

だから今回はパスしたわ

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ホルモンうどん[かわいい]

甘口のタレがからんでこってりおいしく アッという間になくなってた

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ギャル曽根が必ず食べるというメニュー にくてん焼き[かわいい]

加古川にも にくてんのお店多いけど これランキングかなり上位だと思う 

半熟卵がのっていてトロ~ンとおいしい トロ~ンに弱いのかも~[ぴかぴか(新しい)]

このお店 一押しメニューだそうで 納得だわ

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明石風お好み焼き[かわいい]

明石焼きって普通丸いんだけど 

これは見た目 リング焼きみたい 一人前5個もあったわ

食べ方は同じで おダシにつけていただくの

味は明石焼きそのものでしたぁ(*^。^*)

それで明石焼き風って なるほど[ひらめき]

味・ボリューム共に満足だったわ~

大食いの人にも 絶対おすすめよ[exclamation×2]

BABA作 キャラ弁(LADY BABA) [ゲスト レシピ]

すごーい!!イタリアかぶれのBABAさんより

写メいただきました[exclamation×2]

意外~ あのBABAが?イメージ違うやぁーん

って皆さん思われているはず・・・

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かわいいキャラ弁~[かわいい]

なかなか手が込んでて しかもめちゃおいしそう

ありがとうね~[るんるん]



ちなみに息子弁当は

ロース豚テキのせご飯・きんぴら・三度豆バター炒め・野菜煮 でした

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なんか やられた感ありで辛いわぁ[ふらふら]

ポークステーキ [レシピ]

いろは精肉店さんの 沖縄琉球ロイヤルポークを使って~[かわいい]

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おいしそうなお肉をカットしていただきましたぁ~

塩コショウして フライパンでこんがり焼いたら

ソースをかけて出来上がり~[るんるん]

ソースはデミグラスにケチャップとバターを入れた簡単ソース

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お肉がやわらかく あっさりしてて すごくおいしかった[ぴかぴか(新しい)]

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スープは和風ダシで お野菜たっぷりの肉団子・春雨のスープ

明日のお弁当 ポークで決まった!!キランッ[ぴかぴか(新しい)]

おろしなめこ(unoさん) [ゲスト レシピ]

unoさんがおいしかったよっと教えてくれたレシピ[かわいい]

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足つきなめこ を使って

なめこを茹でて 茹で汁と共に ザルに入れた貝割れにザッとかけます

こうすると色鮮やかに そして貝割れの苦味がとれるね

お水で冷やしたら盛り付け 大根おろしをのせて

ポン酢をかけていただきます

お好みで 七味をかけてね[グッド(上向き矢印)]

足つきなめこが すごくおいしくいただけるレシピで

貝割れとも相性がいいね~[ぴかぴか(新しい)]

息子も うまッッ!!って言ってた

unoさん ありがとうで~す[わーい(嬉しい顔)]

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芦原さんの もっちもち れんこん [KTT食品のおすすめ品]

KTT食品で取り扱っている 生産農家 芦原さんの 無漂白レンコン[かわいい]

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皮をむいてみると こんなに真っ白なんです 

漂白していないので 素材の味が引き出され もっちもちですごく美味しい[グッド(上向き矢印)]

しかも昔のレンコンのように 糸がピィーって引くんです[ぴかぴか(新しい)] 

これがおいしい証拠[exclamation×2]

これから冬にかけて おいしいレンコンが 芦原さんの手によってどんどん掘られます

賞を受賞したこのレンコン リピーターはすごく増えています

ぜひ 一度ご賞味くださいね  

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今回は きんぴらレンコン[かわいい]

お弁当の事を考えて 沢山作りましたぁ~(^.^)

toi ちゃん家のお弁当( toi ) [ゲスト レシピ]

toi ちゃんから 写メいただきました[グッド(上向き矢印)]

3人分のお弁当作ってるんだぁ えらいね~

女の子って感じだよねっ かわいい~[わーい(嬉しい顔)]

色んな人のお弁当見るのって すごく勉強になるし

何より 楽しいの~[るんるん]

売ってるようなお弁当なんて作るの 無理 無理[ダッシュ(走り出すさま)] だから

かわいいお弁当 見てる方が身近でいいね[グッド(上向き矢印)]

なので 私も恥ずかしながら アップしちゃったりしてます[あせあせ(飛び散る汗)] フフッ

かなり友達からブーイングなのですが・・・(笑) ほっときましょ

toiちゃん家のお弁当
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ありがとう~[るんるん]

天ぷら [今夜のmenu]

お魚屋さんのTAKEさんに エビをむいてもらったので[手(チョキ)]

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エビと玉ねぎと三つ葉のかき揚・エリンギ・さつま芋・れんこん

万願寺とうがらし・青じその天ぷら~

天つゆは ダシ200㏄に薄口醤油とみりん各50㏄を入れ温めます

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もやしのナムル[かわいい]

もやしを茹で ギューッと絞って ごま油と醤油をからませたら OK

これは そう○んさんのおすすめで作ってみたら おいしぃ!!かったの (笑) ナイス

後 黒枝豆はレンジで調理して~

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今夜の食事でした~[るんるん]

しょうが焼き弁当 [お弁当]

今日はしょうが焼きをメインに~

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しょうが焼き[かわいい]

醤油・酒・みりん・おろししょうがを合わせます

豚肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼き 最後に合わせタレをからめたら

出来上がり~ 朝でも簡単に出来ちゃうわ[手(チョキ)]

里芋煮・だしまき・ポテトサラダ・焼きしゃけ でした(*^。^*)

トロトロ卵のオムライス [お昼のmenu]

休日のお昼は

スピードクッキングのオムライス[かわいい]

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ボールに卵(1人2個)・バター・とろけるチーズ(気分で入れてみました)・塩を

入れて混ぜたら フライパンに油をひき 卵を流してトントントンと片寄らせたらOk

お皿にチキンライスを盛りつけ その上にのせて 真ん中を切ったら トロ~ン[グッド(上向き矢印)]

ケチャップをかけて パセリを振りかけたら出来上がり~[るんるん]

おでかけ神戸 [雑談]

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CANAL GARDENのツリー[ぴかぴか(新しい)]
 
kazuちゃんと2人 神戸にディナー[バー]

今日からクリスマスのライトアップ初日だったみたいで きれかったぁ[るんるん]

昼間は雑貨やさんなどかわいいお店を見て回って~

お食事の写真 おしゃべりに夢中で撮り忘れちゃったわ・・・

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観音屋のチーズケーキは 息子が大好きなので

今日のおみやげはこれ[exclamation×2]

少しオーブンで温めて いただきます

トロ~んと おいしいの~(*^。^*)


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