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神戸ディナー [外でお食事]

神戸のホテルトラスティでお食事~♪

ベラベラおしゃべりも盛り上がり楽しかったね!


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前菜盛り合わせ(*^_^*)



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季節野菜の蒸し料理

ストウブで蒸したお野菜~素材の味が引き出されて

最高に美味しかった!!



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パスタ



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鴨肉ときのこのソテー バルサミコソース




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クレームブリュレ


でした(*^_^*)

久しぶりに夜の神戸良かったね~♪


スペイン料理 [外でお食事]

息子がどうしてもスペイン料理に行きたいと言うので

明石にあるスペイン料理 トーマトーマへ行ってきました(^v^)



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タパス

トルティージャ(スペイン風オムレツ)・ハモンセラーノ・アンチョビのマリネ・イベリコ豚のチョリソ・オリーブとケッパペリー盛り合わせでした。




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エビのアヒージョ

とてもおいしいアヒージョに感激しました♪



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若鶏のガーリック甘酢炒め



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自家製サングリア




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海鮮パエリア




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山の幸パエリア




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フォンダンショコラ




久々のスペイン料理~美味しかった(*^_^*)




近藤亭 きっしゅや [外でお食事]

神戸北野の近藤亭きっしゅやのランチを食べに~

本日の4種類キッシュ美味しかったぁ(*^_^*)



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冷製アミューズは3種類



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ピースの冷製スープ



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4種のキッシュは ベーコン&オニオン・ほうれん草

4種チーズ・ひじき&大豆 でした(*^_^*)



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温かいアミューズ


皆さんワインを楽しまれていましたが 

私たちはブドウジュース(^_^;)

お腹もいっぱいで この後北野をぷら~っとして

イケヤでお買いものして帰りました♪

お誕生日ディナー [外でお食事]

母と主人と私は誕生日が近くて 

母のお誕生日に神戸メリケンパークオリエンタルホテルの

桃花春に行きました(*^_^*)

主人と息子の希望でオーダーバイキング



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素敵な店内

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主人と息子が選んだ前菜はローストビーフ

私と母は盛り合わせ


スープは三人はズワイガニとフカヒレのスープ

私は蟹の卵とフカヒレのスープをいただきました♪



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中華風お刺身



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ふかひれ醤油煮込み



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アワビのオイスター煮込み



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鴨のオレンジソース



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海老マヨネーズ



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渡り蟹のチリソース



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点心色々~(*^_^*)



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貝柱と季節野菜の炒め物



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海鮮あんかけそば



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牛肉あんかけご飯




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海鮮あんかけチャーハン



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デザートは マンゴープリン・タピオカ入りココナッツミルク・杏仁豆腐

さつま芋飴・モカケーキ 好きなだけいただきました


実は写真のないのもあって まだ他にも色々注文しました・・

恐ろしい食欲でした(^_^;)




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お食事後にバルコニーに案内してくださり

お写真撮らせていただきました~♪

ポートタワーとホテルオークラ その奥が六甲山です(*^_^*)



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ハーバーランド モザイクも見えました

ゆっくりとお食事を楽しむことができ 素敵な思い出になりました♪

焼き鳥~ぃ(*^_^*) [外でお食事]

焼き鳥 やまもとへ

久しぶりの炭火焼き鳥 美味しかった(*^_^*)



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ファミリーセットだったか ウインナーはいらなかったな・・・

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自分のペースで焼いて食べれるのが嬉しい(^v^)




さぁいよいよ息子も明日から学校が始まる(*^_^*)

やれやれ・・・長い夏休みだったわ

明日からお弁当作り再開  頑張ろっと♪


フレンチ懐石 新月 [外でお食事]

神戸市北野にある 新月に行って来ました(*^_^*)

器 ・ 盛り付け ・ お味 すべて素敵でした~♪

ただ おしゃべりに夢中で お料理に集中できなかった(笑)


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いきなり めっちゃ素敵~!!



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さすがフレンチ懐石・・の一品

下のソースがココナッツで〇〇のソルベがのっていました(^v^)



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お魚の春巻き

春巻きの下にクリームソースとバルサミコソース

小さな丸いパンがついていました(*^_^*)



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冬瓜のスープ

器 本当に素敵すぎです



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うちわ型のお皿に乗っているのは フィレステーキ

土鍋ご飯と赤だし・お漬物が一緒に出てきました



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デザートは

ブラマンジェ・餡の春巻き・白味噌のプティング

梨・巨峰


とコーヒーでした



あ~すごく満足

楽しいお食事会でした♪


須磨離宮邸宅レストラン ル・アン [外でお食事]

半年に一度 東京と広島から幼なじみが帰省して加古川は

大賑わい(*^_^*)

必ず我が家に泊まってくれるのが何とも嬉しい

4人は皆辛口だけど すごく愛情たっぷりで

私は何度もささえてもらい~いつも感謝です

そんな友達と今日はフレンチへ♪



須磨離宮 ル・アン


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まずはチーズのプティシュー



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前菜 有機野菜のアンサンブル

見た目も楽しく涼しげな取り合わせ(*^_^*)



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スープは2種類から

じゃが芋の冷製スープを選択しました



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魚料理 3種から選択

私は スズキのポワレ ズッキーニのピューレ シェリーの香り

にしました~



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肉料理 3種から選択

私は 仔羊フィレ肉の香草焼 カレー風味のクスクス添え



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デザート取り合わせ



この度 個室が取れなくて残念でしたが

雰囲気もよく お料理も美味しかったです(*^_^*)

また半年後行こうね~♪

ホルモンうどん [外でお食事]

兵庫県佐用群で本場のホルモンうどんを食べに~(*^_^*)

人気店の 新さよ さんへ

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まずはおすすめの黒毛処女牛の上ロースから~

ほっぺた落ちるぅ~ほどの柔らかくおいしいお肉です(^v^)



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店主におすすめされた 同じく黒毛処女牛のホルモン

醤油味で~これまた絶品なんです



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最後にお楽しみにしていたホルモンうどん♪

タレがホルモンとうどんにすごくよく合っていておいしい!!

見た目とは違いいくらでも食べれちゃう・・・危険でした(笑)


ミシュラン 紀茂登 [外でお食事]

ママ友6人でランチ会~♪

ミシュラン2つ星の紀茂登さんへランチに行ってきました

数か月前からの予約で待ちに待ったお食事会でした(*^_^*)




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先付

鱧の湯引き 三杯酢と梅肉のジュレ

プリップリの鱧にさっぱりした夏らしい一品



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椀物

白身魚のしんじょう




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向附

金目鯛と明石ダコ

脂の乗った金目鯛と最高の明石タコ

鮮度の良さがわかります



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7月の八寸

これが一番のお楽しみでした~(*^_^*)



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何の白和えだったかなぁ・・

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白味噌コロッケとオクラ

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玉子のカステラ

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ジュンサイとタピオカ

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明石穴子の笹寿司




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蒸物

なすと冬瓜 

粒黒コショウがアクセントに




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飯物


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コーンのかまど炊きご飯

コーンの香ばしい香りと揚げたズッキーニがアクセントとなって

塩味だけと思えないほど 何とも美味しいご飯でした

こちらはレシピを聞かせていただいたので

またお家でもチャレンジしてみよっと~(*^_^*)



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夏野菜の揚げびたしとアスパラの湯葉巻




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水菓子

メイプルリキュールのブラマンジェ・クリームチーズと小豆の揚げ春巻き

5種類のミックスジュース

皆で5種類のフルーツを当てることが出来 お褒めいただきました

マンゴー・オレンジ・ピーチ・パイン・パッションフルーツでした



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お抹茶

フルーツを当てれたということで大将からマドレーヌを

プレゼントしていただきました(*^_^*)



気の合うお友達と最高のお料理とおもてなしで 

楽しいお食事会となりました~♪




御料理 紀茂登
650-0004
神戸市中央区中山手通31211
山手ザ神戸タワー1114
078-392-2560

17才の誕生日 [外でお食事]

息子の誕生日 散々迷ってリクエストはステーキ(#^.^#)

近くのカワムラに予約をしました

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まずは特選和牛のあぶり

醤油ジュレでいただきました


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テールスープ

しっかりとしたおいしいスープでした



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フォワグラ ステーキ



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サラダ

自家製ドレッシングが美味しくてたっぷりのお野菜を

最後までおいしくいただくことが出来ました



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メインのステーキ(*^_^*)

ミディアムレアにしたけどレアでも良かったかなぁ~


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ガーリックライス

息子はご飯もしっかりいただいていました


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ゆずのシャーベットとコーヒー


ボリューム満点で大満足のコースでした

担当の方のお話も楽しくて いい誕生日会になりました♪
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